鮮果穀物麥片碗
印度風咖哩燉雞
泰式蝦仁炒泡麵
今天是與foodpanda合作的
"明天三餐吃甚麼 第四輯"😎
帶來的是三道富有南洋氣息的菜
•早餐 : 鮮果穀物麥片碗
•午餐 : 印度風咖哩燉雞
•晚餐 : 泰式蝦仁炒泡麵
優格會幫助改善腸道健康
搭配穀物與水果
也能幫助大家攝取不夠的
纖維質與維生素
加上優格調理方便
所以當早餐很適合
用不完也別擔心
可以像是我選的午餐
用優格軟化雞肉
煮進咖哩中也能讓咖哩更加溫潤
晚餐的泰式炒泡麵
也是含有增加免疫力的大量香料
加上檸檬會特別爽口
非常適合在晚上享用
如果對這先南洋料理心動的話
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早餐:
鮮果穀物麥片碗
材料:
綜合穀物麥片>>>>>>40克
奇異果>>>>>>1顆
香蕉>>>>>>1根
希臘式無糖優格>>>>>>400克
糖>>>>>>1大匙
做法:
1.優格 糖 香蕉用果汁機打勻成泥狀
2.放入碗中
3.放上麥片或是穀物 堅果 再放上奇異果丁
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午餐:
印度風咖哩燉雞
材料:
咖哩粉>>>>>>4大匙
全脂牛奶>>>>>>100毫升
去骨雞腿肉>>>>>>400克
希臘式無糖優格>>>>>>100克
片裝牛奶巧克力>>>>>>60克
洋蔥>>>>>>1顆
鹽巴>>>>>>1大匙
糖>>>>>>1大匙
做法:
1.雞腿肉用優格拌勻醃製30分鐘以上
2.洋蔥磨成泥
3.小火炒香咖哩粉 咖哩粉會變成深色
4.倒入洋蔥泥翻炒
5.加入醃製的優格與雞肉翻炒至雞肉熟 醬汁沸騰
6.用鹽巴 糖調味
7.加入牛奶 巧克力攪拌均勻即完成
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晚餐:
泰式蝦仁炒泡麵
材料:
辣椒>>>>>>2克
雞蛋>>>>>>2顆
台灣白蝦>>>>>>60克
印尼炒麵>>>>>>2包
蔥>>>>>>15克
醬油>>>>>>1大匙
醬油膏>>>>>>1大匙
魚露>>>>>>2大匙
蒜頭>>>>>>10克
檸檬>>>>>>半顆
做法:
1.辣椒切末 雞蛋打散
2.爆香蒜末 加入辣椒拌炒出香味
3.加入蝦仁拌炒至蝦仁變色
4.加入雞蛋 蔥段拌炒至雞蛋半熟
5.泡麵煮1分鐘 撈出至鍋中拌炒
6.加入醬油 醬油膏 魚露調味 拌炒至顏色均勻
7.起鍋盛盤 擠上檸檬汁提味即完成
完成
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